Startseite
    Home & Family
    Garten
    Lieblingsrezepte
    Kochen und Backen
    Gesundheit
    Tiere & Natur
    Haushalt
  Über...
  Archiv
  Gästebuch
  Kontakt
  Abonnieren
 


 
Freunde
   
    mausfreddy

    - mehr Freunde


Letztes Feedback


http://myblog.de/garten-fee58

Gratis bloggen bei
myblog.de





 
Vanillekipferl

Zutaten für den Teig:

250 g Weizenmehl Typ 405
1/2 TL Backpulver
125 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
3 Eigelb
200 g Butter
125 g gemahlene Mandeln
------------------------------
ca. 20 g Puderzucker
1 Päckchen Vanillezucker
------------------------------

Mehl, Backpulver, Zucker, Vanillezucker und Mandeln in eine große Schale geben. Die 3 Eigelb dazugeben und mit einer Gabel zu einem dicken Brei verarbeiten. Die Butter in Stückchen dazu geben und alles mit den Händen zu einem glatten Teig kneten. Falls er kleben sollte, stellt man ihn eine zeitlang in den Kühlschrank. Aus dem Teig formt man daumendicke Rollen und nimmt ca. 2 cm lange Stücke davon ab. Mit den Händen rollt man kleine Hörnchen, legt sie auf ein Backblech und backt sie im vorgeheizten Backofen bei 175 - 195 Grad Ober-/Unterhitze hellgelb.

Die noch warmen Hörnchen wälzt man in dem Puderzucker/Zucker Gemisch.
15.11.16 12:30
 


bisher 0 Kommentar(e)     TrackBack-URL

Name:
Email:
Website:
E-Mail bei weiteren Kommentaren
Informationen speichern (Cookie)



 Smileys einfügen



Verantwortlich für die Inhalte ist der Autor. Dein kostenloses Blog bei myblog.de! Datenschutzerklärung
Werbung